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一直以来，巴西食品备受国人的喜爱与追捧。近日，巴西农、渔供应部最新数据显示，去年中国首次超过欧盟成为巴西农产品最大出口目的国，中国进口巴西农产品总额达到228.8亿美元，较2012年增长49.1亿美元。国人为何如此追捧巴西农产品？原因不仅仅在于其多样性，更在于它的独特性和高品质。
源于亚马逊的营养精华
巴西的农牧业发达，是世界蔗糖、咖啡、柑橘、玉米、鸡肉、牛肉、烟草、大豆的主要生产国，出口目的国有中国、美国、日本、比利时等。为何巴西的食品如此受欢迎？这得益于国家的重视及得天独厚的自然气候，致使巴西农产品品质极优。
首先，巴西位于南半球热带气候区，平原面积广阔，可耕地资源丰富，再加上土壤肥沃。在天和地利人和的条件下，巴西的农业正在不断地向前迈步。巴西食品无论在质量还是数量上都极为出众。
除了先天的优势，巴西政府也非常重视农业发展。数据显示，农牧业占巴西国内生产总值的22.5%，农牧产品出口占巴西出口总量的近40％。近年来巴西还不断加大在农业方面的科技创新的投入，以提高农业的生产效益。
汤臣倍健引进巴西营养“香饽饽”
巴西食品以其优质的品质吸引了人们的关注，也受到众多食品、营养品公司的青睐，如中国膳食营养补充剂领导品牌汤臣倍健。据了解，一直以来，汤臣倍健秉承“取自全球健康全家”的理念，恪守一套苛刻的原料来源审核制度，在全球范围内精选最优质的各种原料。其中，在巴西引进了针叶樱桃和绿蜂胶。
巴西针叶樱桃素有“生命之果”之称，因为果实小，采摘只能用手工完成，为了保证获取最高含量的维生素C，还必须在针叶樱桃即将成熟但尚未成熟时采摘。而这个“生命之果”的营养含量非常丰富，有研究发现，每100g巴西针叶樱桃果肉所含的维生素C超过5000mg，这个含量相当于约100个橙；每100g果汁所含的维生素C要比同样重量的柠檬汁、橙汁高50-100倍，是目前世界上种植的植物中维生素C含量最高的。基于巴西珍贵的针叶樱桃原料，汤臣倍健生产了富含维生素C的针叶樱桃果味糖果片和针叶樱桃糖果片。
同样，在蜂胶行业内有“世界蜂胶看巴西，巴西蜂胶看绿蜂胶”的说法，巴西绿蜂胶被誉为巴西国宝。这种珍贵的原料取自巴西本地蜂种采集酒神菊树的树胶，再混合自身分泌物酿制而成。独含天然免疫剂“阿特匹林C”，具有极强的杀菌消炎和提高免疫力的作用。基于巴西绿蜂胶原料生产的汤臣倍健蜂胶软胶囊，每100g含总黄酮2.4g。
据了解，2012年6月，汤臣倍健就正式与巴西DuasRodas公司签署针叶樱桃原料专供基地协议，在巴西东北部建立了首个全球原料专供基地，面积30万平方公尺。同一时间与巴西ApisFlora公司签署巴西绿蜂胶独家采购协议，对巴西绿蜂胶这种地域性高品质原料具有了可控性和独占性。
事实上，从巴西进口原料只是汤臣倍健“取自全球”的一个缩影。多年来，汤臣倍健一直执行“三步走”的差异化全球品质战略，至今在新西兰、巴西、挪威、冰岛等十数个国家和地区进口了相关原辅料，为打造“营养品的联合国”而努力。 |
